Nargiza 08.04.2011
Начинается еще один интересный и важный этап в жизни! Теперь, главное грамотно распределять время и приоритеты, ну и как говориться “дорогу осилит идущий” 
А в ближайшее время – интенсивная работа и солнечно-морской отдых ))))
А вот и весенний лес (флешка):
Чтобы активировать флешку, кликни на картинку и поводи курсором по изображению
Popularity: 7% [?]
Nargiza 24.03.2011
Как удивительна природа и погода! За прошедший час, погода изменилась от снега и холода, до солнышка и весенней капели, а потом опять свинцовыми тучами заволокло небо и все поменялось наоборот.
Сегодня вечером намечен командный сбор, как раз к получению посылки со всякой страйкбольной нужностью. Раздумываю, брать ли с собой Каркассон?
А мне определенно хочется сегодня пиццы, такой большой неаполитанской пиццы с оливками и 2мя видами сыра… ммм.. ) Дабы, в нашем городе такую не достать, то придется взять процесс воплощения пиццы в жизнь, в свои руки =) Конечно же к такому блюду, никуда без живого пива. Поэтому Дя будет отправлен за добычей.
А еще сегодня приезжают родственники Дя, и он будет похищен для их общения, на следующие несколько недель.
У меня же работа-работа-работа… и еще много-много времени до путешествий ))))
Popularity: 8% [?]
Nargiza 11.03.2011
Можно было уже радоваться весне и солнышку, дык нет же… Зима опять напомнила о себе колкими снежинками и ледяным ветром. Я опять кутаюсь в теплый плед и постоянно пеку пироги-трубочки-кексы, чтобы с горячим чаем, было вкусно. Мои мальчишки (Бегемот и Дя) устроили не отступающей зиме забастовку, в виде – не выхождения на улицу! Дя – болеет, причем так не слабо, температура 39. Мы с Бегемотом лечим его и лекарствами, и каплями, и мазями, ну и любовью и лаской.
Пока мальчики бастуют – мне пришлось идти на почту, а на почту у меня аллергия… в итоге там мне ничего не выдали ( короче безрезультатно…
Еще на кануне 8 марта у нам в подъезде был пожар, большой такой пожар…
Около 5 утра мы вызывали пожарных, они там что-то на седьмом этаже долго тушили, потом приехала скорая и увезла, вынесенную пожарными девушку. Не по себе становится от таких событий рядом…
Popularity: 15% [?]
Nargiza 03.03.2011
Наступила календарная весна. Урра! товарищи! =)
Весну я ждала очень и очень, и теперь с каждым днем чувствую, что солнышко пригревает все сильнее, а снега становиться все меньше и меньше. С наступлением весны мы затеяли ремонт на кухне. К счастью, я не отношусь к тому типу людей, которые жуть как не любят ремонт. Меня же все это наоборот бодрит, а возможность поработать руками радует )
И самое интересное в этом процессе, на мой взгляд, это выбор отделки. В нашем случае – обоев и краски. Пока что, побывала в парочке строительных магазинов. Ассортимент обоев меня несколько огорчил, так как у нас на кухне специфический рисунок плитки, то и обои сочетающиеся с плиткой нужны особенные, а таких мне не встретилось.
На днях, в очередной раз побаловала Дя вкусной домашней выпечкой. Нашла довольно простой рецепт пахлавы.
Рецепт Пахлавы.
Ингредиенты – слоеное тест (можно приготовить, а можно купить уже готовое в магазине, причем не важно дрожжевое или бездрожжевое) + 1 стакан сахара + 2 стакана грецких орехов + 0,5 стакана изюма + 3 яйца + 3 столовые ложки меда.
Приготовление:
Слоеное тесто делим на 3 части, причем одна часть должна быть чуть-чуть побольше чем другие две. Затем первую часть (которая больше) теста раскатываем и выкладываем на противень. (противень я предварительно застилаю бумагой для выпечки, если её у вас нет – то необходимо хорошо промазать маслом дно) Затем делаем начинку. Отделяем желтки от белков (желтки не выбрасываем, они еще пригодятся) потом взбиваем белки миксером до образования густой пены, постепенно вбиваем туда стакан сахара и орехи (орехи необходимо предварительно порезать, либо потолочь, чтобы были мелкими кусочками) и высыпаем изюм. Полученную массу начинки перемешиваем и выкладываем ровным не толстым слоем на тесто.
Далее раскатываем второй кусок теста, закрываем им начинку. Затем следующим слоем вновь выкладываем начинку и закрываем третьим пластом раскатанного теста. Теперь необходимо смазать вверх нашей пахлавы оставшимися желтками и надрезать (не трогая самый нижний пласт теста) всю пахлаву на квадратики или ромбы. Резать нужно обязательно заранее, потому что после приготовления это будет очень сложно, тесто слоеное – ломкое.
Заключительным штрихом можно украсить каждый ромбик пахлавы половинкой грецкого ореха. А затем поставить всю эту красоту-вкусноту в духовку. Выпекаем пахлаву в течении 15 минут. Вынимаем из духового шкафа, и промазываем сверху по линиям разреза – мёдом (мёд, предварительно надо растопить на водяной бане). Дальше, опять ставим пахлаву в духовку и выпекаем еще около 15 минут. Готовность определяется по цвету верхнего слоя теста. Если видно, что тесто уже золотисто-коричневого цвета, то Пахлава готова!
Вуа-ля:
Приятного аппетита! =)
Popularity: 17% [?]
Nargiza 22.02.2011
История даты 23 февраля, уходит своими корнями в 20 век. А именно в 1917 год, когда одним из первых указов РСДРП стал манифест “О создании отрядов рабоче-крестьянской Красной армии”. Затем эта дата, стала праздничным днем в календаре под названием “День защитников Отечества” и в этот день люди поздравляют защитников нашей Родины, не зависимо от того, защищали ли они ее когда-либо, или же еще будут…
В этом году, к этому “мужскому дню” я подготовилась заранее и основательно =) Узнала, что накануне 23-го будет проходить мастер-класс от студии дизайна DiCher – “Корабль со сластями” и записалась на него. Дабы сделать своими руками в подарок Дя настоящий корабль, ну и вложить туда бутылочку пиратского напитка =)
3 часа корпения над кораблем и вуа-ля! Корабль “Ромовая мечта” был готов.
Затем корабль был торжественно вручен моему защитнику и водружен на почетное место =)
Довольный подарком Миро
Popularity: 11% [?]
Nargiza 17.02.2011
Все таки странный этот месяц “февраль”. Последний месяц зимы, но всегда самый холодный, темный и удушающе напряженный. Если спросить меня “какой мой самый любимый месяц?” то я назову как раз самый кардинально противоположный – август =)
Февраль, для меня всегда был самым сложным месяцем в году, потому что нетерпеливое ожидание лета накладывается на усталость от зимы и холода, и щедро посыпается желанием поменять место, время, занятия. Отчего то, именно в феврале у меня всегда “чешутся пятки” и я хочу в очередное путешествие…
Но с другой стороны в феврале есть и приятные моменты, такие как – ДР моего брата, День Св. Валентина и 23 февраля. А к этим датам добавился теперь – наш с Миро личный праздник =)
В общем жду я весну очень-очень! И Дя ждет и Бегемот, потому что, только весной воздух начинает пахнуть так тревожно-сладко и уже тепло греет солнышко ) А еще начнутся постоянные тренировки, по которым за зиму я очень соскучилась.
Это праздничные мы =) А Дядек – фотографирует.
Popularity: 12% [?]
Nargiza 17.01.2011
Совершенно невозможный этот день – Понедельник.
В студенческую и школьную пору к понедельникам я относилась совершенно спокойно, хотя иногда и мечтала о продлении выходных дней так эдак – до среды =) Во времена моей работы в офлайне – понедельник был не просто рабочим днем, а днем когда была Главная планерка! уууу… Иногда глядя на серьезно-умные лица моих коллег на этой самой понедельничной планерке, мне хотелось смеяться =) Поэтому очень часто, когда хмурые и не выспавшиеся коллеги сидели и тихонько клевали носами в 9 утра, но сохраняли задумчиво-серьезные лица, я улыбалась…. ) Однажды, когда мой шеф “уходил на повышение” мы устроили корпоратив, чтобы как следует его поблагодарить и проводить в более высокий полет. Когда он говорил свою речь, он упомянул – “…и отдельное спасибо, за то, что Наргиза на утренних планерках всегда сидела и улыбалась, а не хмуро смотрела в стол… ))))”.
Теперь для меня понедельник, это не особо понедельник, это просто еще один день с моей любимой работой и Дя. Но тенденция того, что этот день недели какой то “странный” сохранилась.
Вот и сегодня по календарю – понедельник. У меня было запланировано масса дел. В итоге половину не удалось воплотить, так как у многих нужных мне магазинов выходной отчего то, именно в понедельник. И даже сберкассу у нас закрыли… вот какой то не продуктивный день что ли…. этот Понедельник.
Popularity: 14% [?]
Nargiza 10.01.2011
То снег и мороз, то оттепель и лужи – вот такая она зима в Пскове. Снега выпало в этом году просто горы, в детском парке даже построили снежный лабиринт для детей. Коньки, лыжи, ватрушки и горки – самые популярные развлечения на длинных новогодних выходных. А у нас пока сонное царство, работа и чуть чуть кино. Ну если про кино, я напишу позже, то про псковское чудо этой зимы расскажу.
У нас за домом протекает мааааленькая речушка Милевка, весной она разливается, летом почти высыхает, а зимой не замерзает. В этом году, целая стая уток почему то не улетела, и они остались зимовать на Милевке. Каждый раз проходя мимо мы подкармливаем их, впрочем там делаем не только мы.
А вот и наши уточки:
и еще:
Popularity: 12% [?]
Nargiza 20.11.2010
С наступлением сезона дождей, холода и слякоти на меня напала прям таки “пушкинская хандра”… Хожу сонная и задумчивая. Писать и рисовать даже не хочется. А по работе аврал, после летних отпусков и сентябрьской раскачки, работы стало как будто больше. Приближающийся НГ торопит доделать многие проекты в этом году, чтобы праздник встречать как можно дальше от дома со спокойным сердцем
Впрочем осенняя хандра окутала не только нас, но и Бегемота. Он целыми днями дрыхнет на диване в кабинете и проявляет активность исключительно перед кормежкой.
Фото портреты доктора за последний месяц:
Popularity: 23% [?]
Nargiza 25.10.2010
Сначала заболел Дядёк, а потом конечно же и я ((( Все как полагается, со всеми симптомами – и кашель и насморк, и красное горло. Теперь усиленно лечимся, потому как болеть я не люблю совсем, да и на 27 число куча разных дел назначено. А пока, вся работа отправлена в гибернацию, а мы смотрим фильмы. Из просмотренных – “Звездные войны” все эпизоды, “Рэд”, “Иоанна – женщина на папском престоле”, “Капкан”, “Заклятие”, “Новичок” и т.д.
Но к ноуту, за работу, все равно неумолимо тянет…
Popularity: 22% [?]
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.
