Зеркало реальности

Nargiza 29.04.2011

С самого утра, правда вовсе не раннего, у меня было стойкое ощущение что сегодня суббота, а не пятница. Поэтому, решено было, в силу обстоятельств, поменять эти два дня местами и сегодня отдыхать! Неторопливо и плавно утро превратилось в обед, а потом и в славный вечер. Работа, да-да, куда же без неё даже в день отдыха в общем, работа – работалась, значок аськи постоянно мигал новыми мессаджами, Бегемот заходил на второй круг дневного сна, как вдруг я вспомнила, о том, что неплохо было бы, вновь чем-нибудь съестным запитацца! А так как сегодня случился выходной, то на общем собрании ))) было решено сходить туда, где мы еще не были. Выбор пал на стэйк-бар “Графин”. Я, как искренний любитель мясных блюд, конечно же, была такому повороту дня, чрезвычайно рада.

Итак фото отчёт об этом славном местечке:

добрались до места, быстро и бодро

Графин нас встретил почти пустыми залами, и очень внимательными официантками

интерьер мне понравился. ))) довольно просто и лаконично, стилизовано под “замок” или таверну.

понравилось и то, что не было громкой музыки, которая очень часто мешает общаться в таких заведениях

Затем, нас усадили за столик на двоих. Мы изучив меню, сделали заказ.

Миро, очень ждет свой заказ… )))

Я, меж тем, бродила с фотиком по залам Графина и подмечала предметы интерьера

Дядьку принесли первое блюдо под кодовым названием “Привет из Парижа” Салат понра, а я взяла на вооружение не хитрый рецептик.

Я смотрю мировые новости, которые там транслировали по висящей плазме. Оказывается сегодня королевское семейство Англии пополнилось – Кетрин Мидлтон стала герцогиней Кембриджской.

а это одно из главных блюд нашей трапезы – “Стейк Ранчо” с овощным гарниром и соусом. Вкуснота!!!!

Насытившись, до отвала мы отправились, такие довольные-придовольные в кино, но так как интересных фильмов в это время не было, то поехали домой, чтобы вновь взяться за любимую работу =)

Popularity: 15% [?]

• жизнь , фото моменты , хавчег
• Отзывов нет

Nargiza 20.04.2011

В рубрику “Дядек говорит”

Покупаем в магазине продукты.
Н – “Надо бы еще муки купить, килограммов 5. А то я пеку много…”
Д – “Ну ничего! Родина пока справляется! и мука на полках магазина есть! =)”

Popularity: 8% [?]

• дядек говорит
• Отзывов нет

Nargiza 11.03.2011

Можно было уже радоваться весне и солнышку, дык нет же… Зима опять напомнила о себе колкими снежинками и ледяным ветром. Я опять кутаюсь в теплый плед и постоянно пеку пироги-трубочки-кексы, чтобы с горячим чаем, было вкусно. Мои мальчишки (Бегемот и Дя) устроили не отступающей зиме забастовку, в виде – не выхождения на улицу! Дя – болеет, причем так не слабо, температура 39. Мы с Бегемотом лечим его и лекарствами, и каплями, и мазями, ну и любовью и лаской.

Пока мальчики бастуют – мне пришлось идти на почту, а на почту у меня аллергия… в итоге там мне ничего не выдали ( короче безрезультатно…

Еще на кануне 8 марта у нам в подъезде был пожар, большой такой пожар…
Около 5 утра мы вызывали пожарных, они там что-то на седьмом этаже долго тушили, потом приехала скорая и увезла, вынесенную пожарными девушку. Не по себе становится от таких событий рядом…

Popularity: 15% [?]

• жизнь
• Отзывов(6)

Nargiza 03.03.2011

Наступила календарная весна. Урра! товарищи! =)
Весну я ждала очень и очень, и теперь с каждым днем чувствую, что солнышко пригревает все сильнее, а снега становиться все меньше и меньше. С наступлением весны мы затеяли ремонт на кухне. К счастью, я не отношусь к тому типу людей, которые жуть как не любят ремонт. Меня же все это наоборот бодрит, а возможность поработать руками радует )
И самое интересное в этом процессе, на мой взгляд, это выбор отделки. В нашем случае – обоев и краски. Пока что, побывала в парочке строительных магазинов. Ассортимент обоев меня несколько огорчил, так как у нас на кухне специфический рисунок плитки, то и обои сочетающиеся с плиткой нужны особенные, а таких мне не встретилось.

На днях, в очередной раз побаловала Дя вкусной домашней выпечкой. Нашла довольно простой рецепт пахлавы.

Рецепт Пахлавы.
Ингредиенты – слоеное тест (можно приготовить, а можно купить уже готовое в магазине, причем не важно дрожжевое или бездрожжевое) + 1 стакан сахара + 2 стакана грецких орехов + 0,5 стакана изюма + 3 яйца + 3 столовые ложки меда.

Приготовление:
Слоеное тесто делим на 3 части, причем одна часть должна быть чуть-чуть побольше чем другие две. Затем первую часть (которая больше) теста раскатываем и выкладываем на противень. (противень я предварительно застилаю бумагой для выпечки, если её у вас нет – то необходимо хорошо промазать маслом дно) Затем делаем начинку. Отделяем желтки от белков (желтки не выбрасываем, они еще пригодятся) потом взбиваем белки миксером до образования густой пены, постепенно вбиваем туда стакан сахара и орехи (орехи необходимо предварительно порезать, либо потолочь, чтобы были мелкими кусочками) и высыпаем изюм. Полученную массу начинки перемешиваем и выкладываем ровным не толстым слоем на тесто.

Далее раскатываем второй кусок теста, закрываем им начинку. Затем следующим слоем вновь выкладываем начинку и закрываем третьим пластом раскатанного теста. Теперь необходимо смазать вверх нашей пахлавы оставшимися желтками и надрезать (не трогая самый нижний пласт теста) всю пахлаву на квадратики или ромбы. Резать нужно обязательно заранее, потому что после приготовления это будет очень сложно, тесто слоеное – ломкое.

Заключительным штрихом можно украсить каждый ромбик пахлавы половинкой грецкого ореха. А затем поставить всю эту красоту-вкусноту в духовку. Выпекаем пахлаву в течении 15 минут. Вынимаем из духового шкафа, и промазываем сверху по линиям разреза – мёдом (мёд, предварительно надо растопить на водяной бане). Дальше, опять ставим пахлаву в духовку и выпекаем еще около 15 минут. Готовность определяется по цвету верхнего слоя теста. Если видно, что тесто уже золотисто-коричневого цвета, то Пахлава готова!

Вуа-ля:

Приятного аппетита! =)

Popularity: 17% [?]

• жизнь , хавчег
• Отзывов(2)

Nargiza 22.02.2011

История даты 23 февраля, уходит своими корнями в 20 век. А именно в 1917 год, когда одним из первых указов РСДРП стал манифест “О создании отрядов рабоче-крестьянской Красной армии”. Затем эта дата, стала праздничным днем в календаре под названием “День защитников Отечества” и в этот день люди поздравляют защитников нашей Родины, не зависимо от того, защищали ли они ее когда-либо, или же еще будут…

В этом году, к этому “мужскому дню” я подготовилась заранее и основательно =) Узнала, что накануне 23-го будет проходить мастер-класс от студии дизайна DiCher – “Корабль со сластями” и записалась на него. Дабы сделать своими руками в подарок Дя настоящий корабль, ну и вложить туда бутылочку пиратского напитка =)

3 часа корпения над кораблем и вуа-ля! Корабль “Ромовая мечта” был готов.

Затем корабль был торжественно вручен моему защитнику и водружен на почетное место =)

Довольный подарком Миро

Popularity: 11% [?]

• жизнь
• Отзывов(4)

Nargiza 17.02.2011

Все таки странный этот месяц “февраль”. Последний месяц зимы, но всегда самый холодный, темный и удушающе напряженный. Если спросить меня “какой мой самый любимый месяц?” то я назову как раз самый кардинально противоположный – август =)

Февраль, для меня всегда был самым сложным месяцем в году, потому что нетерпеливое ожидание лета накладывается на усталость от зимы и холода, и щедро посыпается желанием поменять место, время, занятия. Отчего то, именно в феврале у меня всегда “чешутся пятки” и я хочу в очередное путешествие…

Но с другой стороны в феврале есть и приятные моменты, такие как – ДР моего брата, День Св. Валентина и 23 февраля. А к этим датам добавился теперь – наш с Миро личный праздник =)

В общем жду я весну очень-очень! И Дя ждет и Бегемот, потому что, только весной воздух начинает пахнуть так тревожно-сладко и уже тепло греет солнышко ) А еще начнутся постоянные тренировки, по которым за зиму я очень соскучилась.

Это праздничные мы =) А Дядек – фотографирует.

Popularity: 12% [?]

• жизнь
• Отзывов(5)

Nargiza 17.01.2011

Совершенно невозможный этот день – Понедельник.

В студенческую и школьную пору к понедельникам я относилась совершенно спокойно, хотя иногда и мечтала о продлении выходных дней так эдак – до среды =) Во времена моей работы в офлайне – понедельник был не просто рабочим днем, а днем когда была Главная планерка! уууу… Иногда глядя на серьезно-умные лица моих коллег на этой самой понедельничной планерке, мне хотелось смеяться =) Поэтому очень часто, когда хмурые и не выспавшиеся коллеги сидели и тихонько клевали носами в 9 утра, но сохраняли задумчиво-серьезные лица, я улыбалась…. ) Однажды, когда мой шеф “уходил на повышение” мы устроили корпоратив, чтобы как следует его поблагодарить и проводить в более высокий полет. Когда он говорил свою речь, он упомянул – “…и отдельное спасибо, за то, что Наргиза на утренних планерках всегда сидела и улыбалась, а не хмуро смотрела в стол… ))))”.

Теперь для меня понедельник, это не особо понедельник, это просто еще один день с моей любимой работой и Дя. Но тенденция того, что этот день недели какой то “странный” сохранилась.

Вот и сегодня по календарю – понедельник. У меня было запланировано масса дел. В итоге половину не удалось воплотить, так как у многих нужных мне магазинов выходной отчего то, именно в понедельник. И даже сберкассу у нас закрыли… вот какой то не продуктивный день что ли…. этот Понедельник.

Popularity: 14% [?]

• день в истории , жизнь
• Отзывов нет

Nargiza 10.01.2011

То снег и мороз, то оттепель и лужи – вот такая она зима в Пскове. Снега выпало в этом году просто горы, в детском парке даже построили снежный лабиринт для детей. Коньки, лыжи, ватрушки и горки – самые популярные развлечения на длинных новогодних выходных. А у нас пока сонное царство, работа и чуть чуть кино. Ну если про кино, я напишу позже, то про псковское чудо этой зимы расскажу.

У нас за домом протекает мааааленькая речушка Милевка, весной она разливается, летом почти высыхает, а зимой не замерзает. В этом году, целая стая уток почему то не улетела, и они остались зимовать на Милевке. Каждый раз проходя мимо мы подкармливаем их, впрочем там делаем не только мы.

А вот и наши уточки:

и еще:

Popularity: 12% [?]

• жизнь
• Отзывов нет

Nargiza 01.01.2011

Вот и 1 января, вот и 2011 год, радуюсь и грущу Год Тигра для меня был очень насыщенным и замечательным годом, но я верю, что впереди нас ждет не менее замечательный год Кота )

Отметили этот НГ, мы очень душевно и хорошо. Встретили дома, довольно официально и пафосно ) Наступивший год кота, обязал нашего доктора Бегемота одеться по всем правилам праздничного костюма.

Конечно, после такого официоза и мы с Дя были вынуждены одеться по всем правилам )))

А это мы с Бегемонькой украшаем квартиру )

До 12 осталось пара минут:

Ну и опять таки символ наступившего года – кот! )

После поедания праздничных салатов мы отправились в гости к друзьям Дя, собственно в такой дружеской атмосфере веселья и продолжилось празднование Нового 2011 года! =)

С Новым годом, вас, друзья! =)

Popularity: 17% [?]

• день в истории , фото моменты
• Отзывов(3)

Nargiza 28.12.2010

Итак, по календарю наступил декабрь месяц. В Пскове улицы занесло снегом, температура упала до -10С и окна покрылись ледяными кружевными узорами. Темнеет рано, выходить на улицу поморозить нос и щеки стало совсем грустно, поэтому было решено навострить лыжи куда нибудь потеплее, а желательно чтобы и в море купаться можно было. Выбор пал на Египет. Собрались мы с Дя быстро (бывалые путешественники) и уже на следующий день поезд Псков-Москва увозил нас все дальше и дальше к новым впечатлениям и долгожданному отдыху.

Изобретать велосипед, не стали, поэтому тур в Египет был куплен по средством туристической компании, на которую мы оба когда то работали. Быстро, просто и без лишних заморочек.
И вот уже аэропорт Домодедово и мы в самолете:

Спустя 4,5 часа самолет мягко приземлился в аэропорт Шарм-эль-Шейха. Темнее в Египет в декабре довольно рано, часов в 17.00. Запечатлев закат, мы отправились в отель Sol Y Mar Sharks Bay 4* расположенный в 10 минутах езды от аэропорта.

По пути я смотрела из окна автобуса на проплывающие мимо горы и пустыню, на пейзаж, так сильно отличающий от нашего привычного Северо-Запада.

В первые дни отдыха мы в основном осваивались в местном климате, исследовали территорию отеля и продумывали на какие экскурсии ехать. Про отель могу сказать следующие – отель фактически новый (в 2009 году построен), номера чистые, стандартные с видом на бассейн. Территория отеля маленькая, но уютная, вокруг зелень и цветочки. Бассейн и джакузи с подогревом. Питание – all inclusive в ресторане с весёленьким названием “Барракуда” =) Так же на территории отеля – лобби бар, бар у бассейна и ресторан La Cart. Из развлечений бильярд, настольный теннис, минифутбол, анимация. Анимационная команда состоит из украинского парня Саши и какой то девушки, которую я видела буквально один раз. По факту анимации там – нет, что нас не сколько не разочаровало.

Буквально с первых дней, мы ездили в ближайшие городки Наама-Бей, Набк и конечно же в Шарм на Old Market. Экскурсий предложенных отелем мы не брали, так как их стоимость была явно завышена чуть ли не в 2 раза, в общем то обычное дело для Египта. Одну и ту же услугу или вещь можно купить в 3 раза дешевле, буквально свернув на соседнюю улочку =)
Простой пример: экскурсия в Израиль (на 1 сутки) от отеля стоит – 190$ на человека, тогда как в Майя турс (офис находится в Наама-Бей) – 100$, а в “Отдых без вопросов” (http://clearegypt.com/) – 85$ =) Вот такая вот арифметика! Причем поедите вы в одном автобусе с теми же людьми что заказали экскурсии из отеля или других мест, но по разной цене.

Итак, отдых в Египте начался =) Не буду утомлять подробностями, фотографии расскажут все:

местные коты и кошки преследовали нас все дорогу =) очень общительные товарищи

вид из номера

бедуинский лагерь

улочка возле отеля Савой с прикольными скульптурами

Popularity: 16% [?]

• поездки , фото моменты
• Отзывов(4)